Entzündungen haben einen schlechten Ruf — dabei sind sie zunächst einmal ein lebenswichtiger Abwehrmechanismus des Körpers. Wenn Gewebe verletzt wird oder Erreger eindringen, reagiert das Immunsystem mit einer Entzündungsreaktion, die Schäden repariert und Eindringlinge bekämpft. Das Problem entsteht, wenn diese Entzündungsreaktion chronisch wird — wenn sie im Hintergrund dauerhaft schwelt, ohne dass eine akute Bedrohung vorliegt. Chronische Entzündungen im Körper senken ist